-
Frais zangila kri tranch vyann pi bon kalite
Tranch anguil kri yo se tranch anguil fre.Filet pwason bon gou, yon ti kras gonfle sou tou de bò, banza ki gen fòm ak elastik.Sòs sekrè a, ki te amelyore pou anpil fwa, sèlman bezwen chofe pou kèk minit, kidonk, ou ka fasilman jwi natif natal style Japonè Pu Shao gou.Anplis, tranch zangi kri yo gen kèk pikan epi pa gen okenn sant pwason, ak pwason an ak vyann nan sòs melanje yo pwodwi yon gou bon gou.Chwazi bon jan kalite anguil fre epi adopte teknoloji pwodiksyon avanse.Li se pi bon chwa pou susi.Vyann anguil bon gou se delika ak rich.Avèk sòs rich, ou pa ka ede mòde bouch ou ak dan ak parfen ki pèsistan.Gou a se kontinuèl.Li ka griye tou dousman, kreye yon bon gou filet zangi frèch griye.Li se moulen, modere nan gou ak plen nan vyann.Gou a fleksib ak moulen, emèt yon bon sant inik, ki fè moun manje li.
-
Tranch diri anguil griye enstantane
Eel refere a non an jeneral nan espès ki fè pati lòd Anguilla.Epitou li te ye tankou zangi, li se yon kalite pwason ki sanble ak yon koulèv long epi ki gen karakteristik debaz yo nan pwason.Anplis de sa, anguil gen karakteristik migratè ki sanble ak somon.Angiy se yon kalite pwason, ki sanble ak yon koulèv, men pa gen okenn balans.Li se jeneralman pwodwi nan zòn nan lanmè nan junction nan sèl ak dlo fre.Yo ka itilize tranch anguil pou fè susi.Kenbe diri anguil susi nan men epi sèvi ak ji anguil sekrè a, li sanble ke li gen yon pi bon sans de apeti.Chak pwosesis pi byen prezante.Zangi a tranche boule deyò epi li sansib andedan.Ou ka jwi li nan kontni kè ou.
-
Style Japonè braised zangi ak sòs
Angiy griye se yon kalite manje nourisan segondè.Espesyalman nan Japon, Kore di Sid, Azi Sidès ak Hong Kong, anpil moun souvan manje anguil griye.An patikilye, Koreyen ak Japonè peye plis atansyon sou anguil pou tonik kò an ete, epi konsidere anguil kòm youn nan pi bon manje pou tonik gason.Pifò zangi Japonè yo se sitou sezonman ak griye.Konsomasyon anyèl la nan zangi griye se kòm yon wo 100000 ~ 120000 tòn.Yo di ke apeprè 80% nan anguil yo boule nan sezon lete, espesyalman pandan festival la manje anguil an Jiyè.Sèjousi, anpil moun nan Lachin tou kòmanse gou griye eels.Eel vyann dous ak plat.Se pa yon manje ki cho ak sèk.Se poutèt sa, manje plis nourisan zangi nan jou ete cho ka nouri kò a, soulaje chalè ak fatig, anpeche pèdi pwa nan sezon lete, ak reyalize objektif la nan nourisan ak kapasite.Se pa etonan Japonè yo tankou anguil kòm yon tonik ete.Pwodwi domestik yo nan rezèv kout, epi yo dwe enpòte anpil soti nan Lachin ak lòt kote chak ane.
-
anguil griye pou susi oswa kuizin Japonè
"Pu Shao" refere a pratik nan koupe pwason an mwatye, stringing yo sou baton yo pou babekyou, bwose ak tranpe sòs la an menm tan an fè yo gou pi byen.Si se yon babekyou san sòs, yo rele sa "bouti blan".
Nan teyori, Pu Shao pa limite varyete nan pwason, men an reyalite, depi nan konmansman an anpil, metòd sa a te prèske sèlman itilize pou kondisyone zangi.Nan pifò, li te itilize sèlman pou zangi tankou pwason tankou anguil zetwal, zangi dan bèt nan bwa ak loach. -
Angiy griye ak chabon fre
Sa a jan de anguil griye adopte vyann lan ak tèt, zo ak viscère retire, ak kondiman ki anwo yo, epi li se griye ak trete nan yon bon pwodwi ak gou inik ak ekipman modèn ak teknoloji.Trete anguil griye kapab tou byen vit nan frizè ak teknoloji ki pi avanse nan konjelasyon rapid pou kenbe koulè orijinal la ak gou, ak metòd la manje se pi pratik.Ka vakyòm chaje anguil griye yo dirèkteman mete nan sache orijinal la nan dlo bouyi san okenn séchage.Apre bouyi pou 2 ~ 3 minit, li ka pran deyò epi yo manje.Apre dekonjle, mete anguil la griye nan yon plat ak vapè li ak dlo oswa fri li ak diven limyè.Si moso zangi griye yo chofe nan fou mikwo ond lan, li pran sèlman 1 minit pou gou a debòde.Lè sa a, yo ka pran deyò epi yo manje.Yo souvan kite yon gwo enpresyon apre yo fin manje.
-
Angièl Braised nan cattail, fre, chofe epi pare pou manje
Matyè premyè anguil nou an se anguil grandi nan zòn dlo frèt nan Jiangxi, Lachin. Pwodui sa a fèt pa dlo fre eel.with soysauce.sak vakyòm pou chak pwason.dous ak bon sant zangi.Li se yon materyèl trè enpòtan nan susi ak kuizin Japonè.Gwosè li se pi gwo pase sa ki nan anguil nan nò Lachin, men vyann li se kontra enfòmèl ant, bon gou ak dous, san yo pa sant la pwason nan anguil òdinè.
-
Eel fwa pwason maw ak lakòl pwason
Se brochet fwa anguil Pu Shao ki sòti nan sans nan viscère anguil e li gen valè nitrisyonèl rich.Yo nan lòd yo fasilite manje, vant zangi a kòde ak baton banbou ak kwit ak yon sòs espesyal.Gou a se pi ak bon gou.Trip anguil ak gou dous se yon manje ki pi wo pou konplete enèji.Ji inik zangi a griye fwa anguil.Fwa pwason plen tranpe ak ji zangi.Yon kèk plis scallions parfe entèprete gou a nan yon manje bon gou.Soup fwa anguil fèt ak fwa anguil kòm engredyan prensipal la ak soup anba a.Li gen yon gou inik fume.Fwa zangi a dous se yon ti kras boule nan griye.Li gou trè bon gou lè yo itilize nan abiye diri.Ji anguil santi bon farinen sou diri a ak vyann lan delika anguil.Li gou super kouch!
-
Japonè frizè fwidmè kabayaki frizè griye unagi eel
Yo chwazi anguil vivan ki gen bon kalite nan mache a epi yo touye yo.Si yo pa kwit imedyatman, yo ka mete yo nan frijidè a pou frijidè;Si depo alontèm nesesè, pwason an ka vlope nan yon sache plastik epi estoke nan pantalon frizè apre yo fin netwaye.Anplis de sa, li pi bon pou achte anguil braised ki disponib nan komès ak gou bon gou, teksti vyann amann, ak po yon ti kras ondulan ak elastik.Nan ka anbalaj vakyòm mikwo, peye atansyon sou si gen domaj vakyòm.
-
Tranch susi anguil Japonè style boukannen
Tranch anguil yo te fè soti nan bon jan kalite anguil fre ak teknoloji avanse pwosesis.Tranch anguil ka itilize kòm susi oswa kòm diven ak legim.Melanje boul diri yo epi pwan boul yo.Mete tranch zangi ki prepare yo sou yo.Koupe plis lavè epi mare yo.Vide sòs zangi ou pi renmen an.Yon susi bon gou ka sèvi.Vyann anguil bon gou se delika ak rich.Avèk sòs rich, ou pa ka ede mòde bouch ou ak dan yo rete santi bon.Gou a se kontinuèl!
Tranch yo fè pati pwodwi kwit, ki ka dekonjle ak chofe pou manje enstantane, epi yo ka fè nan diri anguil.Apre chofe nan fou mikwo ond lan pou senk minit, ou ka fè eksperyans bon gou, juicy ak gra anguil la.Si w mòde l, w ap santi w plen ak kontantman! -
Japonè style braised anguil kwit
Vyann zangi se an gonfle ak mou.Atravè yon seri de pwosesis ak pwodiksyon, anguil se fè nan anguil griye.Angiy boukannen se melanje sòs soya espesyal la nan vyann lan an gonfle ak mou pou boukannen anguil bon gou.Zangi a griye gen koulè klere.Vyann zangi se mou, sir ak fèm.Apre 4 fwa nan pushao, zangi a gou bon, kolan ak gra.Zangi a griye boule deyò epi li sansib andedan.Li gen yon gou fò zangi san sant labou.Anplis, li gen kèk pike vyann, epi timoun yo ka manje li alèz.Angi griye se griye an antye, sa ki ka bloke fraîcheur nan anguil.Boukannen anguil tou dousman, epi teksti vyann lan vizib klèman.Tou de bò nan zangi griye yo se yon ti kras gonfle ak plen nan elastisite, ki reflete ke li se griye pa reyèl zangi vivan.
