Japonè style braised anguil kwit
Valè nitritif:
Eel gen yon valè nitrisyonèl trè wo, kidonk li rele lò a mou nan dlo a.Li te konsidere kòm yon pwodwi bon tonik ak bote nan Lachin ak anpil pati nan mond lan depi tan lontan.Nan sezon fredi, nou souvan manje bon gou diri griye zangi pou chase frèt la epi kenbe plen ak enèji.
1. Eel rich nan yon varyete eleman nitritif.Li gen efè tonifyan deficiency ak nourisan san, retire imidite, ak batay tibèkiloz.Li se yon bon eleman nitritif pou pasyan ki gen maladi alontèm, feblès, anemi, tibèkiloz, elatriye;
2. Eel gen yon pwoteyin xiheluoke trè ra, ki gen yon efè bon pou ranfòse ren an.Li se yon manje sante pou jèn koup, moun ki gen laj mwayen ak granmoun aje;
3. Eel se yon pwodwi akwatik ki rich nan kalsyòm.Konsomasyon regilye ka ogmante valè kalsyòm nan san epi fè kò a fò;
4. Fwa anguil rich nan vitamin A, ki se yon bon manje pou avèg lannwit lan.