Frais zangila kri tranch vyann pi bon kalite
Valè nitritif
Tranch anguil fre se yon dwe pou chodyè cho.Dlo chatèy ak anguil fè soup ansanm, ki gen efè pou nouri fwa a, netwaye chalè, dezentoksike ak anbeli je yo.Yanm Chinwa ak anguil ka manje ansanm, sa ki ka ranplir Qi mitan an, chofe ren an epi sispann dyare.Li gen yon efè patikilyèman bon sou dyare Wugeng ki te koze pa deficiency ren.Tranch anguil kri gen gwo valè nitrisyonèl.Yo rich nan pwoteyin, epi yo mou ak fasil yo moulen ak dijere.Li rich tou nan vitamin ak mineral tras.Kontni grès la ba, men li gen anpil asid gra tankou DHA.Li ka rele yon bon manje ak nitrisyon rich ak absòpsyon fasil.Dejena Japonè se pi popilè pou sashimi, ki ka konsidere kòm yon reprezantan cuisine Japonè.Sashimi ekri kòm "sashimi" nan Japonè, ak sashimi se non an Chinwa pou li.